ひさん

2008年10月16日 日記
熱した油に水をいれると、ものすごく跳ねることを忘れていた。

油に唐辛子をいれて熱して、ぼーっとしてそこに酢と砂糖を投入してしまった。
ぱち、ぱちっ、という音がしてから、はっとしたけど遅過ぎ。
煙と油。
特に油。
霧吹きで吹き付けたように、広範囲(半径1メートル以上)にとびまくって、しばらくばちばち言ってた。

全身油くさくなった割に、火傷とか火事とかそういうのがなかったから良かったー。
ぼんやりし過ぎだ。

あ、でも出来上がったのは美味しかった。

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